Menjaga Keberlanjutan UMKM Pangan Lokal di Tengah Persaingan Global
UMKM pangan lokal merupakan salah satu aset berharga bagi Indonesia dalam menjaga keberlanjutan perekonomian di tengah persaingan global yang semakin ketat. Menjaga keberlanjutan UMKM pangan lokal bukanlah hal yang mudah, namun hal ini sangat penting untuk dilakukan agar produk-produk lokal tetap dapat bersaing di pasar global.
Menjaga keberlanjutan UMKM pangan lokal membutuhkan peran serta dari berbagai pihak, baik pemerintah, masyarakat, maupun pelaku usaha sendiri. Hal ini sejalan dengan pendapat Anang Noegroho, Direktur Eksekutif Pusat Pangan Lokal dan Keberlanjutan (PPLK), yang menyatakan bahwa “Untuk menjaga keberlanjutan UMKM pangan lokal, kita perlu adanya sinergi antara pemerintah, pelaku usaha, dan masyarakat.”
Salah satu cara untuk menjaga keberlanjutan UMKM pangan lokal adalah dengan memberikan dukungan dan pembinaan yang terus-menerus. Menurut Yori Antar, CEO Yayasan Rumah Kreatif, “Pemerintah perlu memberikan dukungan yang lebih besar kepada UMKM pangan lokal, baik dalam hal pendanaan maupun pembinaan agar mereka dapat terus berkembang dan bersaing di pasar global.”
Selain itu, penting juga bagi masyarakat untuk semakin peduli dan mendukung produk-produk UMKM pangan lokal. Hal ini sejalan dengan pendapat Arief Daryanto, Ketua Umum Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI), yang mengatakan bahwa “Dengan semakin banyak masyarakat yang mendukung produk-produk UMKM pangan lokal, maka keberlanjutan mereka juga akan semakin terjamin.”
Dengan adanya kerjasama yang baik antara pemerintah, pelaku usaha, dan masyarakat, diharapkan UMKM pangan lokal dapat terus berkembang dan bersaing di pasar global. Menjaga keberlanjutan UMKM pangan lokal bukanlah hal yang mudah, namun dengan usaha bersama, hal ini dapat tercapai demi keberlangsungan perekonomian Indonesia di tengah persaingan global yang semakin ketat.