Mengenal Lebih Dekat 10 Produk Makanan UMKM Lokal Terkenal di Indonesia
Salah satu kekayaan Indonesia yang patut dibanggakan adalah produk makanan dari Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) lokal yang terkenal di seluruh tanah air. Mengenal lebih dekat 10 produk makanan UMKM lokal terkenal di Indonesia bisa menjadi inspirasi untuk mendukung produk-produk dalam negeri.
Pertama-tama, kita tidak bisa melewati kerupuk sebagai salah satu makanan khas Indonesia yang sudah mendunia. Kerupuk merupakan salah satu produk makanan UMKM lokal yang patut diperhitungkan. Menurut pakar kuliner, Yuda Bustara, kerupuk merupakan bagian dari kekayaan kuliner Indonesia yang harus dilestarikan.
Selain itu, sambal juga merupakan produk makanan UMKM lokal yang tidak bisa dilewatkan. Sambal telah menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan Indonesia. Menurut Chef Vindex Tengker, sambal merupakan identitas dari masakan Indonesia yang harus dijaga keasliannya.
Selanjutnya, kopi menjadi salah satu produk makanan UMKM lokal yang mendapat tempat di hati masyarakat Indonesia. Kopi Indonesia dikenal dengan keberagaman rasanya yang khas. Menurut Dini Ardiani, seorang ahli kopi, kopi Indonesia memiliki karakteristik yang berbeda-beda sesuai dengan daerah penghasilnya.
Tak kalah terkenalnya adalah tempe, produk makanan UMKM lokal yang telah dikenal sejak zaman dahulu. Tempe merupakan sumber protein nabati yang penting bagi masyarakat Indonesia. Menurut Dr. Ir. Budi Santoso, M.Sc., tempe merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki nilai gizi tinggi.
Selain itu, mie instan juga merupakan produk makanan UMKM lokal yang populer di Indonesia. Mie instan telah menjadi makanan instan yang praktis dan murah meriah. Menurut David Sumual, Direktur Eksekutif Asosiasi Produsen Mie Instan Indonesia (APMII), mie instan Indonesia memiliki rasa yang beragam dan khas.
Dengan mengenal lebih dekat 10 produk makanan UMKM lokal terkenal di Indonesia, kita dapat lebih menghargai kekayaan kuliner dalam negeri. Dukungan terhadap produk-produk UMKM lokal juga dapat membantu pertumbuhan ekonomi masyarakat lokal. Mari kita banggakan produk-produk makanan UMKM lokal Indonesia!