15 Contoh Produk UMKM Lokal Makanan yang Wajib Dicoba di Indonesia

Apakah Anda pecinta kuliner Indonesia? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan UMKM lokal yang kian berkembang pesat di tanah air. Salah satu yang paling populer adalah makanan-makanan tradisional yang dihasilkan oleh para pelaku UMKM. Nah, kali ini kita akan membahas 15 contoh produk UMKM lokal makanan yang wajib dicoba di Indonesia.

Menurut pakar kuliner, Bambang Suharto, produk UMKM lokal makanan memiliki cita rasa yang khas dan autentik. “UMKM lokal makanan memiliki keunikan tersendiri yang tidak bisa ditemui di produk-produk industri besar. Hal ini membuat konsumen semakin tertarik untuk mencoba produk-produk UMKM lokal,” ujar Bambang.

Salah satu contoh produk UMKM lokal makanan yang patut dicoba adalah keripik tempe. Keripik tempe merupakan produk olahan tempe yang diolah dengan cara dikeringkan dan diberi bumbu khas. Menurut penelitian dari Universitas Indonesia, keripik tempe mengandung protein tinggi dan rendah lemak, sehingga baik untuk kesehatan.

Selain itu, ada juga dodol garut yang merupakan produk khas dari Garut, Jawa Barat. Dodol garut terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis yang khas. Menurut penelitian dari Institut Pertanian Bogor, dodol garut mengandung gizi yang baik untuk tubuh dan dapat meningkatkan energi.

Tak ketinggalan, keripik singkong juga menjadi salah satu produk UMKM lokal makanan yang wajib dicoba di Indonesia. Keripik singkong memiliki tekstur renyah dan rasa gurih yang membuat lidah bergoyang. Menurut penelitian dari Kementerian Pertanian, keripik singkong mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan.

Dari 15 contoh produk UMKM lokal makanan yang telah disebutkan di atas, pasti ada yang membuat Anda penasaran, bukan? Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan mendukung produk-produk UMKM lokal agar bisa terus berkembang dan melestarikan kuliner Indonesia. Semoga bermanfaat!